Casa Grande vs. Senzala; Engenhos de açúcar; escravidão e resistência; plantations; senhores de engenho. A sociedade açucareira na América Portuguesa. Um resumo iconográfico.
Entenda agora como o plantation, a escravidão africana, os engenhos de açúcar e a produção voltada para exportação marcaram profundamente a estrutura econômica e social do Brasil entre os séculos XVI e XVIII. Neste post, explicamos os principais aspectos da economia açucareira, a divisão social entre senhores de engenho, escravizados e trabalhadores livres, além da importância do açúcar para o comércio europeu.